Pommier de mi-saison "Elise", scion 1 an
Maturité : Septembre, Octobre
Arbre à croissance moyenne, seulement sur un bon sol, donne beaucoup de fruit
Fruit : taille moyenne
Chair : Jaune blanc, ferme, juteuse et de très bon goût.
En raison de son goût, c'est une variété haut de gamme.
Information :
Floraison : Avril
Couleur du fruit : rouge avec jaune
Goût : frais aigre-doux
Usage : Très bonne pomme à déguster crue, purée, jus, patisseries.
Récolte : Septembre
Consommation : Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Pollinisation : Partiellement auto-pollinisant.
Sensibilité aux maladies : Peu sensible aux maladies
Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à début Mars.
Un porte-greffe est la base sur laquelle est greffée une variété fruitière. Il influence la taille, la vigueur et la capacité de l’arbre à s’adapter aux conditions de sol. Le greffage permet de combiner les qualités du porte-greffe (résistance, vigueur) avec celles de la variété choisie (saveur, productivité), tout en accélérant la mise à fruit. Les porte-greffes M111 et G11 offrent des avantages supérieurs à ceux des porte-greffes classiques souvent proposés dans le commerce.
Porte-greffe M111 :
- Pourquoi choisir ce porte-greffe ? Ce porte-greffe tolère très bien la sécheresse et n’a pas besoin de tuteur grâce à son excellent ancrage. De vigueur moyenne, il remplace avantageusement le M106 par sa meilleure résistance au phytophthora, tout en offrant un bon développement pour des vergers familiaux ou jardins spacieux.
- Taille adulte de l’arbre : 5 à 6 mètres (vigueur semi-vigoureuse).
Porte-greffe G11 :
- Pourquoi choisir ce porte-greffe ? Ce porte-greffe nanifiant, parfait pour les arbres palissés ou les basses-tiges, donne des arbres compacts de 2,5 mètres. Il résiste bien au phytophthora, au feu bactérien et au puceron lanigère, et il est mieux adapté à la replantation que le M9. Idéal pour les petits jardins ou les formes basses nécessitant peu de place.
- Taille adulte de l’arbre : 2,5 mètres (vigueur faible).