Pommier tardif 'Bohnapfel, scion 1 an

Fruit : moyen, vert-jaune avec des bandes rouges, très longue durée de conservation, jusqu'en juin.

Chair : jaune verdâtre, très ferme, juteuse, structure grossière, acide, peu aromatique.

Très bonne pomme pour le cidre.

La pomme reste blanche pendant la cuisson

Information :

Floraison : Avril

Type de sol : Seulement des sols bien drainés

Couleur de fruit : Jaune

Goût : Agréable acide tartrique, riche en jus

Usage : Bonne pomme à déguster crue, purée, haute teneur en vitamine C

Recolte : Octobre

Consommation : Octobre, novembre, décembre, janvier, février

Remarques : Bon pollinisateur pour les autres espèces

Croissance : Cultivateur lent 

Pollinisation : Non autogame 

La sensibilité aux maladies : Peu sensible aux maladies

Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à début Mars.

Un porte-greffe est la base sur laquelle est greffée une variété fruitière. Il influence la taille, la vigueur et la capacité de l’arbre à s’adapter aux conditions de sol. Le greffage permet de combiner les qualités du porte-greffe (résistance, vigueur) avec celles de la variété choisie (saveur, productivité), tout en accélérant la mise à fruit. Les porte-greffes M111 et G11 offrent des avantages supérieurs à ceux des porte-greffes classiques souvent proposés dans le commerce.

Porte-greffe M111 :

• Pourquoi choisir ce porte-greffe ? Ce porte-greffe tolère très bien la sécheresse et n’a pas besoin de tuteur grâce à son excellent ancrage. De vigueur moyenne, il remplace avantageusement le M106 par sa meilleure résistance au phytophthora, tout en offrant un bon développement pour des vergers familiaux ou jardins spacieux.
• Taille adulte de l’arbre : 5 à 6 mètres (vigueur semi-vigoureuse).

Porte-greffe G11 :

• Pourquoi choisir ce porte-greffe ? Ce porte-greffe nanifiant, parfait pour les arbres palissés ou les basses-tiges, donne des arbres compacts de 2,5 mètres. Il résiste bien au phytophthora, au feu bactérien et au puceron lanigère, et il est mieux adapté à la replantation que le M9. Idéal pour les petits jardins ou les formes basses nécessitant peu de place.
• Taille adulte de l’arbre : 2,5 mètres (vigueur faible).

Crédit photo : aatreeshop.fr