Pommier tardif "coud'or", scion 1 an

Maturité : Fin octobre - Novembre

Forme de l'arbre : Scion d'1 an, racines nues

La pomme coud'or a une peau au fond vert, avec des rayures rouges. Elle est petite, avec une forme ronde et compacte, idéale pour une consommation directe. Son goût doux et sucré en fait une pomme délicate pour les amateurs de fruits sucrés.

Utilisations :

• Qualité première pour la consommation en fruit à couteau
• Qualité deuxième pour les compotes et les salades de fruits
• Chair : Sa chair est tendre, sucrée et juteuse, avec un goût doux et délicat.
• Récolte : Mi-septembre
• Conservation : Peut être conservée plusieures mois, offrant un fruit sucré tout au long de l'automne et de l'hiver.

Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à début Mars.

Un porte-greffe est la base sur laquelle est greffée une variété fruitière. Il influence la taille, la vigueur et la capacité de l’arbre à s’adapter aux conditions de sol. Le greffage permet de combiner les qualités du porte-greffe (résistance, vigueur) avec celles de la variété choisie (saveur, productivité), tout en accélérant la mise à fruit. Les porte-greffes M111 et G11 offrent des avantages supérieurs à ceux des porte-greffes classiques souvent proposés dans le commerce.

Porte-greffe M111 :

• Pourquoi choisir ce porte-greffe ? Ce porte-greffe tolère très bien la sécheresse et n’a pas besoin de tuteur grâce à son excellent ancrage. De vigueur moyenne, il remplace avantageusement le M106 par sa meilleure résistance au phytophthora, tout en offrant un bon développement pour des vergers familiaux ou jardins spacieux.
• Taille adulte de l’arbre : 5 à 6 mètres (vigueur semi-vigoureuse).

Porte-greffe G11 :

• Pourquoi choisir ce porte-greffe ? Ce porte-greffe nanifiant, parfait pour les arbres palissés ou les basses-tiges, donne des arbres compacts de 2,5 mètres. Il résiste bien au phytophthora, au feu bactérien et au puceron lanigère, et il est mieux adapté à la replantation que le M9. Idéal pour les petits jardins ou les formes basses nécessitant peu de place.
• Taille adulte de l’arbre : 2,5 mètres (vigueur faible).